عسل جنسینگ از عسل‌های فانتوژنیک بسیار پرکاربرد است. این عسل ترکیبی از عسل طبیعی و خام و ریشه گیاه جینسینگ است. ترکیب این دو ماده شفابخش باعث افزایش اثربخشی آن می‌شود. از عسل جینسینگ برای افزایش قدرت باروری در مردان و انرژی‌بخشی استفاده می‌شود. جنسینگ در دو نوع آمریکایی و آسیایی وجود دارد. دقت کنید که اثر هر کدام از آنها متفاوت است. عسل جنسینگ از آنتی اکسیدان بسیار بالایی برخوردار است. بنابراین برای بهبود علائم سرطان و کاهش التهابات بسیار موثر است.
گیاه جینسینگ
جینسینگ (Ginseng) کلمه‌ای چینی‌ست. در چینی، این کلمه را به صورت “رین شِن” تلفظ می‌کنند. رین به معنای آدم و شِن به معنای ریشه است. بنابراین در فارسی به این گیاه، “آدم گیاه” می‌گویند. جینسینگ از خانواده “عشقه‌ایان” است. این خانواده از یازده نوع گیاه تشکیل شده است. جینسنوزاید (Ginsenosides) نوعی گلیکوزید استروئیدی (Glycoside) است که در تمامی این یازده نوع یافت می‌شود. به خاطر وجود همین جینسنوزاید است که به این گیاه، جینسینگ می‌گویند. جینسینگ در نوع آسیایی (Panax Ginseng) و آمریکایی (Panax Guinquefolius) یافت می‌شود. از نظر اثرگذاری در طب سنتی، تفاوت‌هایی میان نوع آسیایی و آمریکایی جنسینگ وجود دارد. به طوری که از جنسینگ آسیایی برای انرژی‌زایی و از جنسینگ آمریکایی برای آرام‌بخشی استفاده می‌شود.
جنسینگ سطح قند خون را کاهش داده و استرس را به مقدار قابل توجهی از بین می‌برد. بومیان چین و آمریکای لاتین از این گیاه برای رفع اختلال جنسی در مردان استفاده می‌کردند. آنچه که از گیاه جنسینگ برای درمان افراد استفاده می‌کنند، بخش ریشه آن است. ریشه جنسینگ، حالتی گوشتی دارد. بنابراین برای مصرف به عنوان دارو بسیار مناسب است. به همین خاطر، بهترین زمان برای برداشت جنسینگ، فصل پائیز است. ریشه گیاه جنسینگ، بزرگ بوده و طول گیاه به هفت سانتی متر می‌رسد. ریشه این گیاه به حالت دوتایی بوده و به پاهای انسان شبیه است. شاید به همین خاطر به آن آدم گیاه می‌گویند.
برداشت جنسینگ
معمولا برای رشد کامل گیاه جنسینگ نیاز به چندین سال زمان است. قیمت بالای این گیاه دقیقا به این دلیل است. کشاورزان برای برداشت جنسینگ، معمولا چهار سال باید صبر کنند. از سال چهارم تا دهم می‌توان این گیاه را مورد برداشت قرار داد. اهمیت استراتژیک این گیاه تا بدان جاست که کشورهای چین و روسیه، قوانین سختگیرانه‌ای برای این گیاه در نظر گرفته‌اند. رنگ جنسینگ در نوع آسیایی و آمریکایی با یکدیگر متفاوتند. جنسینگ آسیایی زرد کم‌رنگ و نوع آمریکایی آن قهوه‌ای‌ست. ارتفاع ساقه این گیاه به سی سانتی متر می‌رسد. گل‌های آن سبز رنگ و میوه‌های آن خوشه‌ای و شبیه به تمشک است.
عسل جینسینگ
عسل جینسینگ یکی از انواع عسل‌های فایتوژنیک است. به عبارت دیگر عسلی به نام عسل جینسینگ وجود خارجی ندارد. عسل فایتوژنیک از ترکیب مواد گیاهی در عسل طبیعی ایجاد می‌شود. به عبارت دیگر جینسینگ در داخل عسل میکس (Honey Mixed With Ginseng) می‌شود. در این حالت، خواص ماده گیاهی به عسل اضافه شده و خواص شفابخشی آن تقویت می‌شود. دَر عسل جینسینگ نیز دقیقا این اتفاق می‌افتد. یعنی خواص دارویی گیاه جینسینگ به عسل اضافه می‌شود. این ترکیب به عملکرد بهتر عسل در بدن کمک می‌کند. برای تهیه عسل جینسینگ، ابتدا ریشه جینسینگ را به صورت پودر درمی‌‌آورند. سپس آن را با عسل طبیعی مخلوط می‌کنند. در اصطلاح اجازه می‌دهند تا جینسینگ در داخل عسل، دَم بکشد.
خواص عسل جینسینگ
خواص دارویی جنسینگ برای نخستین بار در چهار هزار سال قبل کشف شد. این گیاه یکی از داروهای مشهور طب سنتی چینی و طب آمریکای لاتین است. برای سال‌ها این دارو صرفا برای خاندان پادشاهی در چین مورد استفاده قرار می‌گرفت. استفاده از این گیاه، ابتدا مربوط به شادی‌آوری و حفظ علائم سلامتی در فرد بود. سرخ‌پوستان قاره آمریکا از این گیاه برای درمان سردرد، تب، بیماری‌های گوارشی و ناباروری استفاده می‌کردند. ترکیب عسل و جنسینگ با ایجاد هم‌افزایی در خواص درمانی، دارویی کامل و شفابخش ایجاد می‌کند. عسل جینسینگ، خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار بالایی دارد. بنابراین فعالیت رادیکال‌های آزاد در بدن را تحت تاثیر قرار می‌دهد. به عبارت دیگر با مصرف این عسل، سیستم ایمنی بدن تقویت شده و استرس اکسیداتیو کاهش می‌یابد. طعم عسل جنسینگ ملایم و طعم آن لذیذ است.
در طب سنتی از عسل جنسینگ برای بهبود خلق و خوی و کاهش علائم افسردگی افراد از آن استفاده می‌شود. چرا که اعتقاد بر این است که بر عملکرد مغز تاثیر مثبتی بر جای می‌گذارد. تحقیقات علمی نشان می‌دهد که جینسینگ می‌تواند جایگزین دارویی مناسبی برای درمان اختلال نعوذ (ED) باشد. چرا که به بافت‌های آلت تناسلی کمک می‌کند تا عملکرد طبیعی خود را از طریق بهبود گردش خون در آن ناحیه به دست آورند. با این حال اثبات این موضوع، نیاز به تحقیقات بیشتری دارد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.